Opskrift fra RetNemt · uge 43
Baconpizza med karamelliserede løg og frisk mozzarella serveret med salat
⏱ 20-30 min.👥 2 personer943 kcal pr. portionSvinekødKlar på 30 min
Retten er på RetNemts menukort i uge 43. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- ForberedelseLæs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles.
- OvnTænd ovnen og varm op til 240°C (Varmluft).
- Karamelliserede løg.Skær løg i ½ cm tykke ringe. Smelt smør på en pande ved middelhøj varme og steg løgene i 8-10 min. til de begynder at blive gyldne, men ikke brændte. Drys sukker over og lad det karamellisere, så løgene får farve. Hæld balsamicoeddike over og lad det koge ind i løgene.
- PizzaHalvér tomaterne og skær mozzarella i skiver. Placér bundene på bagepapir på en bageplade. Smør et tyndt lag tomatsauce jævnt på hver bund. Drys med revet ost og fordel mozzarellaskiver, karamelliserede løg, bacon og halvdelen af cherrytomaterne på. Bag begge pizzaer på én gang i 6-8 min. til pizzarne er sprøde og har fået noget farve. Byt om på øverste og nederste plade halvvejs igennem, hvis de ikke kunne være på én plade.
- SalatKom resten af tomaterne og babyspinat i en skål. Vend balsamicoeddike, lidt olivenolie, salt og peber i. Vend det hele sammen.
- ServeringTop de nybagte pizza med frisk basilikum og servér med salat.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
943kcal
40 gprotein
91.2 gkulhydrat
46.5 gfedt
1,2 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 19. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 43
