Opskrift fra RetNemt · uge 43
Satay kylling med Thai kål-agurkesalat
⏱ 25-35 min.👥 2 personer810 kcal pr. portionKylling & fjerkræProteinrig
Sydøstasiatisk ret med en cremet og smagfuld peanutsauce til at dyppe i. Serveret med ris
Retten er på RetNemts menukort i uge 43. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- RisKog risene som anvist på posen.
- KyllingSkyl lime og riv skallen fint i en skål. Kom kyllingekødet i skålen og bland med karry, lidt olie, salt og peber. Varm lidt olie op på en stegepande ved høj varme. Steg kyllingen i 2-3 min. på hver side.
- SataysauceKog kokoscreme, vand, peanuts, karrypaste, halve posen soja, halve posen eddike og 1 spsk sukker sammen i 2 min. Blend det til en lind masse med en stavblender. Kom lidt vand i, hvis det bliver for tykt.
- Kål-agurkesalatPil rødløg og skær i tynde skiver. Læg agurken på et skærebræt og bank den med hånden i hele længden, så den går let i stykker. Skær i 1 cm skiver på skrå. Kom løg og agurk i en skål og bland det godt sammen med chiliflager (undlad eller reducér mængden, hvis du ikke vil have det så stærkt), soja, eddike, coleslaw mix, lidt olivenolie, salt og peber.
- ServeringSkær lime i både. Servér kyllingen med sataysauce og limebåde til sammen med ris og kål-agurkesalat.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
810kcal
51.7 gprotein
77.8 gkulhydrat
32.5 gfedt
0,8 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 19. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 43
