Opskrift fra RetNemt · uge 43
Wokstrimler i kokos-limesuppe med sorte ris
⏱ 20-30 min.👥 2 personer554 kcal pr. portionSvinekødKlar på 30 min
En 'hot' og mættende grøn suppe med kokosmælk og tynde strimler af skinkeinderlår. Hertil vildrisblanding. Du kan selv skrue ned for styrken med chili og sambal oelek.
Retten er på RetNemts menukort i uge 43. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- RisKog risene som anvist på posen.
- Kokos-limesuppeSkær den grønne top af forårsløgene i tynde skiver og gem dem. Skær resten af forårsløgene i tynde skiver og svits dem kort i olie i en gryde. Tilsæt 5 dl vand, bouillon, kokoscreme, karry og 1 tsk sukker. Kog op og lad suppen koge ved svag varme 2-3 min. under låg. Kom kødet i.
- Skyl og skær ærterne i 1 cm stykker. Kog suppen op igen. Kom ærterne i og kog yderligere ca. 2 min. Smag til med sambal oelek (undlad eller reducér mængden, hvis du ikke vil have det så stærkt), sojasauce, 1 spsk saft af den pressede lime, salt og peber.
- AnretPynt med den grønne top og evt. nogle dråber sambal oelek. Servér med sorte ris.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
554kcal
42.2 gprotein
57 gkulhydrat
17.5 gfedt
0,9 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 19. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 43
