Opskrift fra RetNemt · uge 43
Pulled pork med coleslaw, ovnbagte kartofler og koriander
⏱ 25-35 min.👥 2 personer571 kcal pr. portionSvinekødBørnevenlig
Pulled pork er langtidsstegt svinekød, der bliver så mørt, at det kan trækkes fra hinanden. Med cremet coleslaw af hvidkål og gulerødder.
Retten er på RetNemts menukort i uge 43. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Tænd ovnen og varm op til 225°C (Varmluft).
- Ovnbagte kartoflerLæg kartofler på en bageplade med bagepapir og vend med lidt olivenolie, salt og friskkværnet peber. Bag i ovnen ca. 25 min.
- Pulled porkKom pulled pork med væde i et ovnfast fad og tilbered i ovnen ca. 20 min. Riv derefter kødet fra hinanden med to gafler og bland det godt med skyen.
- ColeslawLæg coleslaw-blanding i en stor skål. Bland med mayonnaise, yoghurt, dijonsennep, salt og friskkværnet peber.
- ServeringSkyl og halvér tomaterne og hak koriander. Servér pulled pork med ovnbagte kartofler, coleslaw, cherrytomater og frisk koriander.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
571kcal
36.5 gprotein
48.2 gkulhydrat
25.8 gfedt
0,9 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 19. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 43
