Opskrift fra RetNemt · uge 43
Squash pizza med røget laks, jalapeño og rødløg
⏱ 20-30 min.👥 2 personer888 kcal pr. portionFisk & skaldyrKlar på 30 min
Jalapeño er en type chilipeber, der er kendt for sin moderate til stærke styrke, og den bruges meget i mexicansk madlavning. Den er typisk grøn eller rød og har en karakteristisk smag.
Retten er på RetNemts menukort i uge 43. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Tænd ovnen og varm op til 240°C (Varmluft).
- SquashSkyl squash og riv groft på rivejern. Pres væde fra squashen og bland med revet ost, lidt salt og friskkværnet peber. Rør det godt sammen.
- PizzaPil rødløg og skær i tynde skiver. Skyl og skær jalapeño i tynde ringe. Fordel squash-blandingen på pizzabundene og top med rødløg og jalapeños. Afslut med et dryp olivenolie over.
- BagPlacér hver bund på bagepapir på en bageplade. Bag pizzaerne samtidig ca. 6-8 min. til de er sprøde og har fået noget farve. Byt om på pladerne halvvejs igennem.
- Topping: Del den røgede laks i lidt mindre stykker og kom på de færdigbagte pizzaer. Fordel salatmix og top med hvidløgsdressing.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
888kcal
44.3 gprotein
83.1 gkulhydrat
42.1 gfedt
0,8 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 19. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 43
