Opskrift fra RetNemt · uge 43
Grøn shakshuka med porre, spinat og æg
⏱ 20-30 min.👥 2 personer446 kcal pr. portionVegetarKlar på 30 minKalorielet
En grøn version af shakshuka med spinat, løg og grønkål. Toppet med en salat af rucola og tomater.
Retten er på RetNemts menukort i uge 43. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- ShakshukaSkær porre i skiver og skyl dem. Pil løg og hvidløg og skær begge i skiver. Varm en stegepande op med lidt olie. Steg det hele ved middelvarme i 10 min. Hæld væden fra kikærterne. Skru lidt op for varmen og kom kikærter, grønkål, babyspinat, spidskommen og lidt revet limeskal på. Krydr med salt og peber og steg videre i 2 min. til spinat og grønkål er faldet sammen.
- ÆgSkru lidt ned for varmen igen og lav nogle fordybninger i shakshukaen til æggene. Slå æggene ud i fordybningerne og tilsæt vand i panden. Kom låg på og lad det simre 4-5 min, afhængig af hvor blød du vil have blommen.
- Salat med tomat og croutonerPil skalotteløg og hak fint. Halvér tomaterne og vend med skalotteløg, hvidvinseddike, olivenolie, lidt salt, rucola og croutoner. Bland det hele godt sammen.
- Anret shakshuka på tallerkener og spis med salaten til. Skær resten af limen i både og pres dem over retten.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
446kcal
24 gprotein
45.6 gkulhydrat
18.6 gfedt
0,5 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 19. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 43
