Bagte gnocchi med svampe, cherrytomater og ajvar — RetNemts eget foto
Opskrift fra RetNemt · uge 46

Bagte gnocchi med svampe, cherrytomater og ajvar

⏱ 30-40 min.👥 2 personer640 kcal pr. portionVegetar

Retten er på RetNemts menukort i uge 46. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →

Sådan gør du

  1. Tænd ovnen og varm op til 210°C (Varmluft).
  2. Grøntsager: Pil rødløg og hvidløg. Pres hvidløg og skær rødløg i både. Skyl squash og skær i grove tern. Hiv østershattene i grove strimler. Rens peberfrugt og skær i tykke strimler. Skyl cherrytomater.
  3. Gnocchi: Fordel alle grøntsagerne på en bageplade med bagepapir. Tilføj gnocchi, oregano, 2 spsk olivenolie, salt og peber og bland det godt sammen. Spred det i et tyndt lag og bag i 20-25 min. Vend i det et par gange undervejs.
  4. Anret
    Skyl salaten og vend den med gnocchi. Kom ajvar hen over og servér.

Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)

640kcal
16.4 gprotein
106.9 gkulhydrat
16.3 gfedt
0,5 kgCO₂e

Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 9. november 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.

Flere retter fra RetNemt i uge 46