Dildstuvet svinekød med slikærter, kogte gulerødder og kartofler

Sådan gør du

1. Forberedelse

   Læs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles.
2. Kogte gulerødder og kartofler

   Skræl eller skyl gulerødder og kartofler. Skær gulerødderne i stave og halver kartoflerne. Kog kartoflerne i letsaltet vand i ca. 20 min. og kog gulerødderne med kartoflerne de sidste 10 min. af kogetiden.
3. Dildstuvet svinekød

   Pil løg og hak groft. Hak dild groft. Skær slikærter i strimler. Skær kødet i mindre stykker og gem skyen fra pakkerne. Varm en gryde op ved middelhøj varme og kom lidt smør i. Steg løg i 1 min., til det er blankt. Drys majsstivelse over løget og vend det godt sammen. Tilsæt kødet, skyen fra pakkerne, bouillon, fløde og den angivne mængde vand og lad det koge i ca. 5 min.
4. Dildstuvet svinekød,

   fortsat: Vend slikærter og dild i gryden og kog videre i 2 min. Smag til med eddike, salt, peber og sukker.
5. Servering

   Servér det dildstuvet svinekød med gulerødder og kogte kartofler.