Hverdagsramen-suppe med nudler, kotelet i strimler og smilende æg — RetNemts eget foto
Opskrift fra RetNemt · uge 42

Hverdagsramen-suppe med nudler, kotelet i strimler og smilende æg

⏱ 30-35 min.👥 2 personer702 kcal pr. portionSvinekødProteinrig

Retten er på RetNemts menukort i uge 42. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →

Sådan gør du

  1. Grønt
    Skyl og tør grøntsagerne. Skær forårsløg i ringe og broccoli i mundrette stykker. Fjern kerner og frøvægge fra chili og hak fint. Skræl og riv ingefær fint.
  2. Suppe
    Rør bouillon ud i kogende vand og smag til med soja, fiskesauce, miso, lime og ingefær.
  3. Nudler
    Bring vand i kog i en gryde og kog nudler efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra og skyl kort i koldt vand. Sæt til side.
  4. Smilende æg
    Bring vand i kog i en gryde og kog æggene i 7 min. Skyl æggene i koldt vand, pil dem, og del i to ved servering.
  5. Kotelet i strimler
    Krydr koteletterne med lidt salt og peber. Varm olie op på en pande ved god varme. Brun koteletterne ca. 1 min. på hver side. Skru ned til middel varme og steg færdig 3-4 min. på hver side. Skær kødet i tynde strimler.
  6. Ramen-suppe
    Anret forårsløg, broccoli, chili og bønnespirer i dybe tallerkener sammen med en portion nudler og kødstrimler. Hæld suppen på og lad det trække et minuts tid, drys frisk koriander over og servér.

Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)

702kcal
51.4 gprotein
57.9 gkulhydrat
29.5 gfedt
1,2 kgCO₂e

Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 12. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.

Flere retter fra RetNemt i uge 42