Kotelet og blomkålssalat med granatæble og goma dare — RetNemts eget foto
Opskrift fra RetNemt · uge 44

Kotelet og blomkålssalat med granatæble og goma dare

⏱ 15-20 min.👥 2 personer724 kcal pr. portionSvinekødKlar på 20 min

Goma Dare er en japansk sesamdressing med en rig, nøddeagtig smag – perfekt til salater, kød og dip.

Retten er på RetNemts menukort i uge 44. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →

Sådan gør du

  1. Couscous: Kog couscous som anvist på posen.
  2. Kotelet
    Varm en stegepande op med lidt olie. Bank koteletterne lidt flade og krydr med salt og peber. Steg dem ved høj varme 2-3 min. på hver side.
  3. Couscoussalat: Del granatæble i to og bank på bagsiden med en grydeske over en skål til kernerne kommer ud. Skyl æble og bladselleri og skær begge i tern. Pil rødløg og skær det i tynde skiver. Hak mynten fint. Vend det hele sammen med couscous, eddike, lidt olivenolie, salt og peber.
  4. Goma dare
    Riv skallen af lime i en lille skål og pres saften i. Bland med hoisinsauce, tahin og 2 spsk vand. Rør det godt samme.
  5. Anret
    Fordel couscoussalaten i bunden af dybe tallerkner. Skær koteletterne i strimler og læg dem på toppen. Tegn med goma dare til sidst.

Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)

724kcal
40.6 gprotein
73.8 gkulhydrat
29.6 gfedt
0,9 kgCO₂e

Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 26. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.

Flere retter fra RetNemt i uge 44