Opskrift fra RetNemt · uge 44
Kylling i rød karry med cashewnødder og fuldkornsris
⏱ 35-45 min.👥 2 personer655 kcal pr. portionKylling & fjerkræ
En dejlig nem orientalsk ret med kylling. Der er styrke i retten fra den røde karry og spændende pift fra sesam tilsat sødme fra ananas og kokosmælk - og hertil knas fra cashewnødder.
Retten er på RetNemts menukort i uge 44. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- RisKog risene som anvist på posen.
- Skær kyllingen i strimler. Varm ½ spsk olie op i en wok eller en dyb pande og steg kyllingestrimlerne til de er let gyldne. Tilsæt kokoscreme og vand og karrypasta TIP: Reducér evt. mængden, da den er meget stærk, og vend det godt rundt.
- Rens peberfrugt og skær i stimler. Skyl, tør og hak koriander.
- Rist sesamfrø på en tør pande til de har taget let farve.
- Kom peberfrugt og ananas uden væde i wokken og varm kort igennem.
- Servér med ris og drys med cashewnødder, sesamfrø og koriander.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
655kcal
43.6 gprotein
67.6 gkulhydrat
23.4 gfedt
0,8 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 26. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 44
