Opskrift fra RetNemt · uge 42
Ovnbagt kyllingebryst med bulgursalat og ajvar
⏱ 20-30 min.👥 2 personer517 kcal pr. portionKylling & fjerkræKlar på 30 minKalorielet
Retten er på RetNemts menukort i uge 42. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- ForberedelseLæs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles.
- OvnTænd ovnen og varm op til 200°C (varmluft).
- BulgursalatTilbered bulgur efter anvisningen på pakken, men kom persilladen i kogevandet.
- Ovnbagt kyllingebryst: Krydr kyllingen med persillade og lidt salt og peber. Varm en pande op ved middelhøj varme, og kom lidt olie i. Steg kyllingen 2 min. på hver side til den er gylden. Læg kyllingen over i et ovnfast fad og bag den i ovnen i 10-15 min. Bagetiden afhænger af størrelsen på kyllingebrysterne (se tips). Skær kyllingebrysterne i skiver før servering.
- Bulgursalat, fortsatPil rødløg. Skyl tomat og agurk. Skær rødløg, agurk og tomat i tern. Bland den færdigkogte bulgur og grøntsagerne sammen i en salatskål. Smag til med saft fra citron, olivenolie, salt og peber.
- Ajvar: Hæld ajvaren over i en lille gryde, og kog op ved middelvarme under omrøring. Servér gerne ajvaren kold, hvis du foretrækker det.
- ServeringAnret kyllingen oven på bulgursalaten og servér ajvaren til.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
517kcal
43.5 gprotein
47.1 gkulhydrat
17.2 gfedt
0,6 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 12. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 42
