Stegt fisk med estragon-aioli og lun fennikelsalat — RetNemts eget foto
Opskrift fra RetNemt · uge 46

Stegt fisk med estragon-aioli og lun fennikelsalat

⏱ 25-35 min.👥 2 personer457 kcal pr. portionFisk & skaldyrKalorielet

Retten er på RetNemts menukort i uge 46. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →

Sådan gør du

  1. Kog kartoflerne i letsaltet vand i 20 min. til de slipper, når man stikker i dem.
  2. Bland mayonnaise med presset hvidløg, hakket estragon, salt og peber
  3. Skær fennikel og rødløg i tynde både. Varm en stegepande op med lidt olivenolie. Steg grøntsagerne i 2-3 min. til fennikel er mør. Tilføj honning, smag til med salt og peber og læg til side.
  4. Gnid fisken med olivenolie og krydr med salt og peber. Varm en (grill)pande med lidt olie og steg fisken i ca. 2 min. på hver side til den er klar og føles fast.
  5. Bland salaten med grøntsagerne og servér til fisken, kartofler og estragon-aioli.

Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)

457kcal
28.8 gprotein
42 gkulhydrat
19.3 gfedt
0,5 kgCO₂e

Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 12. november 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.

Flere retter fra RetNemt i uge 46