Opskrift fra RetNemt · uge 42
Svampesuppe med chili-stegt kylling og brød
⏱ 15-20 min.👥 2 personer437 kcal pr. portionKylling & fjerkræKlar på 20 minKalorielet
Fyldig svampesuppe toppet med chili-stegt kylling og kål, serveret med brød til at dyppe i suppen.
Retten er på RetNemts menukort i uge 42. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Svampesuppe: Pil løg og hvidløg og hak begge groft. Hak svampene i grove stykker. Varm en gryde op med lidt olie. Steg løg, hvidløg og svampe ved høj varme i 2-3 min. Det må gerne få lidt farve. Kom kokoscreme, bouillon, porcini mix og vand i og kog det op. Lad det koge under låg i 5 min. Blend suppen med en stavblender eller i en alm. blender til den er lind. Smag suppen til med salt og peber.
- Chilistegt kyllingVarm en stegepande op med lidt olie. Steg på kyllingen ved høj varme 1-2 min på hver side. Kom kålmix og sambal oelek på og steg videre 2-3 min. Krydr med salt og peber og vend godt rundt. Hak gerne kyllingen i mindre stykker med paletten.
- Servering: Lun brød 3-4 min. på brødrister. Skyl spinaten og vend det i suppen. Skær brødet i mindre stykker. Anret suppen i dybe skåle og servér chili-stegt kylling og brød til.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
437kcal
45.2 gprotein
31.6 gkulhydrat
14.4 gfedt
0,7 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 12. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 42
