Heat: Vegetarisk bolognese med pasta penne og tomatsalat a la caprese

Sådan gør du

1. Lad os starte med

   Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
2. Varm heat-retten op på en af følgende 2 måder

   Mikrobølgeovn: Løsn og let på låget til bøtten, og opvarm retten i en mikrobølgeovn: Bøtte til 1 person: 2-3 min. ved 8-1000W Bøtte til 2 personer: 3-4 min. ved 8-1000W Bøtte til 3 personer: 4-5 min. ved 8-1000W Bøtter (2+2) til 4 personer: 6-8 min. ved 8-1000W Fif:Rør evt. rundt i indholdet et par gange undervejs, så går det hurtigere, og varmen bliver mere jævnt fordelt. Bemærk: Tidsangivelserne er vejledende, da output varierer en del fra mikrobølgeovn til mikrobølgeovn. Prøv dig frem, og vær forsigtig med at varme for længe ad gangen. VIGTIGT: Bemærk at bøtten IKKE kan varmes i almindelig ovn! Gryde:Skrab bøttens indhold over i en tykbundet gryde med en lille smule vand i bunden. Varm det op til kogepunktet, mens du rører i det med jævne mellemrum. Lad retten koge igennem i 2-3 min., til den er gennemvarm.
3. Caprese

   Skyl tomaterne, og del dem i halve. Pil bladene af basilikum (brug halvdelen), og skyl dem. Lad væden dryppe af mozzarella, og skær den i skiver. Fordel tomater, basilikum og mozzarella på tallerkener, og krydr med lidt salt og sukker. Hæld en god olivenolie over, og kværn sort peber på.
4. Pasta

   Kog pastaen i rigeligt vand med godt med salt efter anvisning på posen. Dræn pastaen i en sigte, og vend den med lidt smør eller god olivenolie.
5. Anretning

   Som vist på billedet - drysset med det sidste hakkede basilikum.