Opskrift fra Aarstiderne · uge 43
Gyldne løg og filet af gris i misofløde med ris og teriyaki-rosenkål
⏱ 20 min.👥 2 personer
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 43. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangTænd ovnen på 220 °C varmluft. Sæt vand over til ris. Skyl ris, frugt og grønt.
- RosenkålHalvér rosenkål. Vend rosenkål med lidt olie i et ildfast fad, og krydr med salt og peber. Bag rosenkål brunede og møre, 15-20 min.
- RisKom imens ris i en gryde med rigeligt kogende, letsaltet vand, og kog dem i 8-10 min. Hæld overskydende vand fra.
- Stegt gris og løg i misoflødeVarm en rummelig gryde eller pande (med låg) op, tilsæt olie, og brun minustykkerne ved høj varme i ½-1 min. per side.
- Pil og halvér løg, og tilsæt dem til gryden. Steg dem på skærefladerne, til de er gyldne, 1-2 min. Tilsæt fløde, miso og vand [1/2p: ½-1 dl | 3/4/5p: 1-1½ dl], kog op, og læg låg på.
- Lad retten simre, til løgene er møre, og saucen er kogt lidt ind, 7-8 min. Smag til med lidt citronsaft og -skal, salt og peber.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 19. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.