Opskrift fra Aarstiderne · uge 43
Krydret skaftkotelet med aioli-kartofler og marineret agurk
⏱ 30 min.👥 4 personer
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 43. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSæt vand over til kartofler. Skyl frugt og grønt.
- SkaftkoteletVarm en pande op, tilsæt olie, og steg skaftkotelet i 2-3 min. på hver side, til kødet er brunet.
- Steg videre i 12-15 min., til kødet er gennemstegt. Krydr med BBQ-krydderi og salt undervejs.
- KartoflerKog imens kartoflerne møre i rigeligt, saltet vand, 12-15 min. efter størrelse.
- Marineret agurkSkær agurk i tern på ca. 2x2 cm. Pluk basilikum.
- Vend agurk og basilikum med limesaft, og smag til med lidt salt.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 19. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.