Opskrift fra RetNemt · uge 41
Bali wok med lynstegt oksekød og nudler
⏱ 20-30 min.👥 2 personer502 kcal pr. portionOksekødKlar på 30 minKalorielet
En rigtig lækker og sund ret fra øen Bali i Indonesien. Lynstegt oksekød får selskab af sprøde grøntsager og styrke fra sambal oelek - indonesisk chilisauce - og soja sauce. retten serveres med nudler.
Retten er på RetNemts menukort i uge 41. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Bring en gryde med rigeligt letsaltet vand i kog.
- GrøntsagerPil løg, halvér og skær i tynde både. Skyl og tør peberfrugt, fjern stok og kerner og skær i tern på ca. 2 cm. Skræl gulerod og skær i tynde skiver. Skyl broccoli og del i små buketter. TIP: Brug gerne stokken på broccolien.
- WoksaucePres hvidløg i en skål og bland med soja, sukker, bouillon, majsstivelse, vand og sambal oelek (undlad eller reducér mængden, hvis du ikke vil have det så stærkt).
- Lynstegt oksekødSkær oksekødet i strimler, på tværs af årene. Varm lidt olie i en wok eller en stor pande til den er rygende varm og lynsteg kødet ca. 3 min. Tag kødet op på en tallerken.
- NudlerKom nudlerne i det kogende vand og kog 4 min. Skyl dem grundigt med koldt vand og lad dem dræne godt af.
- Bali wokKom lidt mere olie i wokken og lynsteg alle grøntsagerne i ca. 3 min. Tilsæt kødet og woksaucen og bring den i kog. Lad den koge til saucen jævner.
- Vend de kogte nudler i retten og servér med det samme som vist på billedet.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
502kcal
42.9 gprotein
61.9 gkulhydrat
9.2 gfedt
5,3 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 5. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 41
