Opskrift fra RetNemt · uge 45
Banh Mi burger med glaseret svinekød
⏱ 15-20 min.👥 2 personer681 kcal pr. portionSvinekødKlar på 20 min
En ret inspireret fra det vietnamesiske/franske køkken. Glaseret kød med kål/agurkesalat med koriander i lækker burgerbolle.
Retten er på RetNemts menukort i uge 45. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Tænd ovnen og varm op til 180°C (Varmluft) eller varm bollerne på brødristeren.
- Glaseret svinekødVarm en stegepande op med lidt olie. Tag kødet ud af posen og kassér lagen. Skær kødet i mindre stykker. Steg kødet ved mellemhøj varme i 2 min. til det får noget farve. Kom hoisinsauce og ½ spsk vand ved og glasér det ca. 1 min. Sæt det til side.
- SalatPil skalotteløg og skær i skiver. Del agurken på langs, skrab kernerne ud og skær i tynde skiver på skrå. Kom begge dele i kålblandingen og bland med plukket koriander, eddike, ½ spsk sukker, sambal oelek (hvis du ikke vil have det stærkt, så undlad det), salt og peber. Rør det hele godt sammen.
- Lun bollerne et par min. i ovnen eller på en brødrister.
- Smør bollerne med mayonnaise og byg burgerne op med kød og salat.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
681kcal
39 gprotein
61.3 gkulhydrat
31.1 gfedt
0,8 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 2. november 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 45
