Opskrift fra RetNemt · uge 42
Færdigstegte fiskefrikadeller med sauce tatar og kartofler
⏱ 15-20 min.👥 2 personer797 kcal pr. portionFisk & skaldyrKlar på 20 min
Lækre færdige fiskefrikadeller, lige til at varme. Serveret med sauce tatar, kål/æble-salat og kartofler.
Retten er på RetNemts menukort i uge 42. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Kog kartoflerne i letsaltet vand i 20 min. til de slipper, når man stikker i dem. Del dem evt. i lige store stykker inden, så de er gennemkogte samtidig.
- Fiskefrikadeller: Tænd ovnen og varm op til 180°C (Varmluft). Kom fiskefrikadellerne i et fad og lun dem i ovnen i ca. 10-12 min.
- Sauce tatar: Pil skalotteløg. Hak løg, dild, purløg og kapers fint (gem en smule af kaperslagen). Bland mayonnaise med creme fraiche, saft af ¼ citron, sennep, skalotteløg, kapers med ½ tsk lage, halvdelen af krydderurterne og lidt salt og peber. Rør det hele sammen og sæt det på køl.
- Salat: Kom coleslaw mix i en skål. Skyl æblet og skær det i tern. Vend det hele med resten af krydderurterne samt lidt citronsaft og lidt olivenolie. Krydr med salt og peber.
- KartoflerHæld vandet fra kartoflerne. Vend dem ½ spsk smør, salt og peber.
- Anret: Servér fiskefridellerne med sauce tatar, salat og kogte kartofler.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
797kcal
34.5 gprotein
67.1 gkulhydrat
43.4 gfedt
0,7 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 12. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 42
