Opskrift fra RetNemt · uge 42
Fajitalaks med æble/chili-slaw, bagte tomater og spinatkartofler
⏱ 15-20 min.👥 2 personer546 kcal pr. portionFisk & skaldyrKlar på 20 minKalorielet
Spændende og anderledes mexicansk inspireret fajitalaks serveret med en lækker spicy chilidressing, stegte tomater og spinatkartofler. Den smager simpelthen forrygende!
Retten er på RetNemts menukort i uge 42. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Tænd ovnen og varm op til 175°C (Varmluft).
- KartoflerKog kartoflerne i letsaltet vand, der netop dækker i ca. 15-18 min. Hæld vandet fra.
- Bagte tomaterSkyl tomaterne og læg dem på en bageplade med bagepapir. Bag dem midt i ovnen.
- FajitalaksKrydr laksen med Mexico krydderi efter smag. Steg i ovnen sammen med tomaterne i ca. 10 min.
- Æble/chili-slawSkyl æble og riv det groft. Bland med yoghurt og smag til med røget chili, salt og peber.
- SpinatkartoflerSkyl spinaten og kom den i en skål. Vend sammen med de varme kartofler, så spinaten falder lidt sammen. Servér med laks, bagte tomater og æble/chili-slaw.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
546kcal
34.9 gprotein
44.8 gkulhydrat
25.2 gfedt
0,8 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 12. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 42
