Opskrift fra RetNemt · uge 42
Kotelet med limesauce, stegte grønne bønner og presset kartoffel
⏱ 25-35 min.👥 2 personer606 kcal pr. portionSvinekødBørnevenlig
Retten er på RetNemts menukort i uge 42. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- KartoflerSkræl kartoflerne og kog møre i letsaltet vand ca. 20 min.
- KoteletterKrydr koteletterne med salt og lidt friskkværnet sort peber. Varm en pande op med lidt olie til høj varme. Brun hurtigt kødet til det får en flot stegeskorpe. Læg til side på en tallerken, men gem panden.
- LimesauceKom vand, creme fraiche, bouillon, chiliflager, soja og honning i en gryde. Kog op og læg koteletterne i saucen. Lad det simre ca. 5 min. til kødet er gennemstegt. Riv skallen af lime fint. Smag saucen til med limesaft, lidt salt og friskkværnet sort peber. Rør limeskal i lige inden servering.
- Grønne bønner: Skær enderne af de grønne bønner og del dem i to. Skræl gulerod og skær i strimler. Varm lidt olie op på stegepanden. Svits gulerødder, bønner og cherrytomater ca. 3-4 min. Krydr med lidt salt.
- Presset kartoffelPres kartoflerne i en kartoffelpresse. Har du ikke en presser kan du mose dem i stedet. Servér sammen med koteletter i limesauce og stegte grøntsager.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
606kcal
36.6 gprotein
45.5 gkulhydrat
30.9 gfedt
1 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 12. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 42
