Opskrift fra RetNemt · uge 45
Koteletter i svampesauce med ris
⏱ 20-30 min.👥 2 personer744 kcal pr. portionSvinekød
Retten er på RetNemts menukort i uge 45. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- ForberedelseLæs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles.
- RisKog risene som anvist på posen.
- Koteletter i svampesauce - grøntPil og hak skalotteløg og hvidløg fint. Skær markchampignon i halve. Rens og skær rød peberfrugt i strimler. Pluk blade af rosmarinstilk og hak groft.
- Koteletter i svampesauceVarm en stegepande op til høj varme og tilsæt lidt olie. Krydr koteletterne med salt og peber og steg ca. 2 min. på hver side, til kødet har en jævn bruning. Læg dem til side.
- Koteletter i svampesauce - fortsat: Kom smør i stegepanden fra forrige trin og steg svampe ca. 3-4 min. til de har fået fin farve. Tilsæt løg, hvidløg, peberfrugt og rosmarin og steg yderligere 2 min. Kom creme fraiche, den angivne mængde vand og hønsebouillon i panden. Kog op og smag til med sojasauce, salt og peber. Læg koteletter tilbage i panden og lad trække ca. 5 min.
- Servering: Servér koteletter i svampesauce med kogte ris.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
744kcal
41.3 gprotein
65.6 gkulhydrat
35.2 gfedt
1,4 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 2. november 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 45
