Opskrift fra RetNemt · uge 41
Krydret gris a la brændende kærlighed med rodfrugtmos
⏱ 25-35 min.👥 2 personer544 kcal pr. portionSvinekødKalorielet
En sundere udgave af brændende kærlighed med magre, krydrede skinkestrimler, der lynsteges. De serveres med en dejlig kartoffel-rodfrugtmos og et drys persille.
Retten er på RetNemts menukort i uge 41. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- RodfrugterBring en gryde med så meget usaltet vand at det lige kan dække, i kog. Skræl kartofler og rødder og skær dem i 2-3 cm tern. Kog ca. 15 min.
- Krydret grisVarm en wokpande eller sauterpande op til høj varme og tilsæt lidt olie. Steg kødet ved høj varme og vend ofte i det, så det får farve på alle sider. Krydr med urtemix, salt og peber. Sæt til side og hold varmt til mosen er klar.
- RodfrugtmosHæld vandet fra rodfrugterne, men gem lidt til mosen. Mos med et piskeris, tilsæt kogevandet, smør og smag til med salt og peber.
- DiverseSkyl, tør og hak persillen fint. Servér mosen toppet med krydret kød og persilledrys og drueagurker.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
544kcal
39.7 gprotein
70.4 gkulhydrat
11.6 gfedt
0,8 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 5. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 41
