Panang curry med kylling, pak choy og fuldkornsris — RetNemts eget foto
Opskrift fra RetNemt · uge 41

Panang curry med kylling, pak choy og fuldkornsris

⏱ 20-30 min.👥 2 personer566 kcal pr. portionKylling & fjerkræKlar på 30 min

Stærk Thai panang med kylling og grønt. Serveret med fuldkornsris.

Retten er på RetNemts menukort i uge 41. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →

Sådan gør du

  1. Ris
    Kog risene som anvist på posen.
  2. Panang curry
    Skær kyllingen i tynde strimler. Pil skalotteløg og skær i skiver. Varm en gryde op med lidt olie og steg rød karrypaste 1-2 min. Tilsæt skalotteløg og steg et par min. Tilføj kokoscreme, vand, fiskesauce, sukker, soja og kylling. Lad det småkoge ca. 10 min. under låg. Smag til med salt og peber.
  3. Pak choy
    Skær pak choy i strimler og lad det koge med de sidste 2 min. af kogetiden.
  4. Servering
    Hak koriander groft og skør lime i både. Top retten med koriander og servér med limebåde, så man selv kan smage til.

Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)

566kcal
44.3 gprotein
64.1 gkulhydrat
14.8 gfedt
0,7 kgCO₂e

Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 5. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.

Flere retter fra RetNemt i uge 41