Opskrift fra RetNemt · uge 42
Paneret hvid fisk med honningbagt spidskål og gulerodscreme
⏱ 25-35 min.👥 2 personer491 kcal pr. portionFisk & skaldyrKalorielet
Sprød paneret hvid fisk serveret med sødt honningbagt spidskål, gulerodscreme og kogte kartofler.
Retten er på RetNemts menukort i uge 42. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Tænd ovnen og varm op til 225°C (Varmluft).
- KartoflerKog kartoflerne i letsaltet vand i 20 min. til de slipper, når man stikker i dem.
- Ovnbagte grøntsagerSkræl og skær gulerødderne i mindre stykker. Pil og skær skalotteløg i både. Skær spidskålen i både. Læg det adskilt på en bageplade med bagepapir. Dryp olivenolie over grøntsagerne og krydr salt. Kom honning over spidskålen. Bag i ovnen ca. 15 min.
- Paneret hvid fisk: Krydr fisken med salt og friskkværnet peber. Hæld rasp på en tallerken og vend fisken rundt i det. Varm lidt olie op i en pande og steg fisken ca. 2 min. på hver side til den er gennemstegt.
- GulerodscremePluk estragonbladene af stilken. Læg de bagte gulerødder og løg i en blender. Tilsæt smør, olivenolie, estragon, hvidvinseddike og vand. Blend til en creme. Smag til med salt og friskkværnet peber.
- Servering: Servér den stegte fisk med spidskål, rucola, gulerodscreme og kogte kartofler.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
491kcal
40 gprotein
59.4 gkulhydrat
10.4 gfedt
0,4 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 12. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 42
