Opskrift fra RetNemt · uge 42
Pizza bianca med bagt fennikel, marinerede rejer i dild-relish serveret med radiser og kålsalat
⏱ 25-35 min.👥 2 personer790 kcal pr. portionFisk & skaldyr
Retten er på RetNemts menukort i uge 42. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- ForberedelseLæs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles.
- OvnTænd ovnen og varm op til 240°C (varmluft), eller så varmt din ovn kan blive.
- Pizza biancaSkær fennikel i tynde skiver. Kom creme fraiche i en skål og smag til med kryddermix. Kom osten i skålen med creme fraiche-dressing og vend det godt sammen.
- Pizza bianca - fortsatLæg pizzabundene ud på bageplader med bagepapir. Fordel creme fraiche-sauce jævnt ud over pizzabundene og læg fennikelskiver over. Bag pizzaerne midt i ovnen i 5–8 min. Fennikelen må gerne få en gylden, karamelliseret overflade.
- ToppingSkræl og hak skalotteløg fint. Hæld lagen fra rejer og næsten al lagen fra kapersen. Gem lidt af lagen fra kapersen. Skær radiser i tynde skiver og hak dild og kapers fint. Kom løg, dild, kapers og lidt af kaperslagen i en skål. Smag til med lidt salt og peber og vend rejer i marinaden.
- Pizzasalat: Kom spidskål og oregano i en skål, vend eddike og olivenolie i og krydr med salt og peber.
- ServeringTop pizzaerne med de marinerede rejer i dild-relishen og servér salaten ved siden af.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
790kcal
37.6 gprotein
79.2 gkulhydrat
35.8 gfedt
0,4 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 12. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 42
