Opskrift fra RetNemt · uge 41

Svinekød i cremet tomatsauce med stegt gnocchi og persille

⏱ 20-30 min.👥 2 personer669 kcal pr. portionSvinekødKlar på 30 min

Bestil som måltidskasse hos RetNemt Se opskriften hos RetNemt

Retten er på RetNemts menukort i uge 41. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →

Sådan gør du

Forberedelse
Læs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles.
Svinekød i cremet tomatsauce: Hæld væden fra poserne med pulled pork i en skål. Skær kødet i store tern. Hak løg og hvidløg fint. Hak persille fint.
Svinekød i cremet tomatsauce - fortsat: Varm lidt olie op på en stegepande til middelhøj varme. Steg kødet ca. 3–4 min., til det får en fin stegeskorpe. Læg kødet på en tallerken. Kom evt. lidt mere olie på panden og sautér løg og hvidløg ca. 2 min. Tilsæt røget chili, chiliflager, tomatpuré og sukker og steg videre ca. 1 min. Tilsæt oksebouillon, væden fra kødet, creme fraiche, cherrytomater, grønkål og kød. Lad det simre ca. 5 min. Smag til med salt og peber.
Stegt gnocchi: Varm lidt olie op på en stegepande til middelhøj varme. Steg gnocchierne ca. 3–5 min., til de får lidt farve. Tilsæt smør og steg videre ca. 1 min. Krydr med salt og peber.
Servering
Servér svinekød i cremet tomatsauce med stegt gnocchi og drys med persille.

Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)

669kcal

40.6 gprotein

60.3 gkulhydrat

29.5 gfedt

1 kgCO₂e

Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 5. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.