HEAT: Boller i karry med havreris og rucolasalat med clementin & valnødder

Sådan gør du

1. Lad os starte med

   Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
2. Havreris

   Kog havreris i rigeligt letsaltet vand i ca. 10 min. Skyl kort med koldt vand, for at stoppe kogningen. Kom i en sigte, og lad det dryppe godt af! Vend med salt, peber og god olivenolie.
3. Varm heat-retten op

   Varm heat-retten op på en af følgende 2 måder   Mikrobølgeovn: Løsn og let på låget til bøtten, og opvarm retten i en mikrobølgeovn: Bøtte til 1 person: 2-3 min. ved 8-1000W Bøtte til 2 personer: 3-4 min. ved 8-1000W Bøtte til 3 personer: 4-5 min. ved 8-1000W Bøtter (2+2) til 4 personer: 6-8 min. ved 8-1000W Fif:Rør evt. rundt i indholdet et par gange undervejs, så går det hurtigere, og varmen bliver mere jævnt fordelt. Bemærk:Tidsangivelserne er vejledende, da output varierer en del fra mikrobølgeovn til mikrobølgeovn. Prøv dig frem, og vær forsigtig med at varme for længe ad gangen. VIGTIGT: Bemærk at bøtten IKKE kan varmes i almindelig ovn! Gryde:Skrab bøttens indhold over i en tykbundet gryde med en lille smule vand i bunden. Varm det op til kogepunktet, mens du rører i det med jævne mellemrum. Lad retten koge igennem i 2-3 min., til den er gennemvarm.
4. Anretning

   Pil clementinen, og skær i kvarte både, anret dem på et fad med rucola og valnødder, og dryp med lidt olivenolie og eddike.  Servér straks boller i karry med havreris og salat til.    OBS: Opskriften er oprindeligt lavet med nektariner.