Opskrift fra Skagenfood · uge 43
Stegt fisk med peanutbutter nudler og gulerodssalat
⏱ 30 minutter👥 2 personer3676 kcal pr. portionFisk & skaldyrHurtige fiskeretterGrønne fiskeretter
Retten er på Skagenfoods menukort i uge 43. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →
Sådan gør du
- First thing's first!Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
- FremgangsmådeGulerodssalat Skræl gulerødderne, og skær dem i tynde stænger som "tændstikker". Snit koriander groft. Vend i en skål med limesaft- og skal, sesamfrø, salt og olivenolie. Nudler Pil hvidløg og ingefær, og riv på et rivejern. Bland i en skål med eddike (1 spsk. pr. pers.), soyasauce, peanutbutter og chiliflager. Skær pak choy i mindre stykker. Kog nudlerne (gem en sjat af kogevandet), og vend dem sammen med pak choy og peanutblandingen. Giv lidt kogevand, hvis nudlerne bliver for tørre. Fisk Del fisken i portionsstørrelser, og steg dem på en pande i lidt olie i ca. 2-3 min. på den ene side. Vend fisken, og giv de sidste 30 sek. på den anden side. Fisken er færdig, når den har en fin mælkehvid farve, og er lun i midten.
- AnretningAnret som vist på billedet.
Næringsindhold pr. portion (Skagenfoods tal)
3676kcal
52 gprotein
116 gkulhydrat
19.6 gfedt
Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 19. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra Skagenfood i uge 43
