Opskrift fra Skagenfood · uge 43
Lynstegt kylling med ris, pak choy og spicy fishsauce
⏱ 30 minutter👥 2 personerKylling & fjerkræAsiatisk
Retten er på Skagenfoods menukort i uge 43. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →
Sådan gør du
- Lad os starte medSkyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
- Ris, kylling og grønt prep- Skyl risene grundigt, og kom dem i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand. Kog risene i 9-12 min. (afhængig af konsistensen du ønsker på risene), og hæld al overskydende vand fra. - Steg kyllingen i en smule olie i en super varm wok i 4-6 min., til den er gennemstegt og gylden. Tag den af panden. NB. Hvis du har fået leveret hele bryster, skal du skære dem i strimler. - Skær gulerødder og pak choy i skiver. Pil løg og hvidløg, og snit begge dele i skiver.
- Wok- Steg pak choy, gulerødder, hvidløg og løg i den varme wok i 3-4 min., til det er faldet let sammen. - Hak chili fint, og pres lime. Rør begge dele med 1 tsk. sukker pr. pers., og tilsæt fiskesauce. - Vend kyllingen tilbage i wokken, tilsæt dressing, steg kort, og smag til med salt og peber.
- Anretning- Knus eller hak peanuts. - Anret ris i dybe tallerkener med kylling og grønt, top med knuste peanuts, og nyd straks.
Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 19. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra Skagenfood i uge 43
