Opskrift fra Skagenfood · uge 41
Stegt kylling med belugalinsesalat med æble, valnødder og sennep
⏱ 30 minutter👥 2 personerKylling & fjerkræGrønne kødretter
Retten er på Skagenfoods menukort i uge 41. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →
Sådan gør du
- Lad os starte medSkyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
- Linser og kylling- Skyl linserne, kom dem i en gryde med rigeligt, koldt vand, og kog dem møre under låg i ca. 15-20 min. Sigt vandet fra, og salt dem, mens de er varme. - Steg kyllingebrysterne i olivenolie på en varm pande i ca. 6-8 min. på hver side, til de er gyldne og akkurat gennemstegte. Tilsæt lidt knust hvidløg, snittet rosmarin og gerne en smørklat det sidste min., og krydr med salt og peber.
- Salat- Rør en dressing af 30 g dijonsennep, 2 spsk. flydende honning, 4 spsk. eddike og 3 spsk olivenolie (1/2 portion til 2 personer). Smag dressingen til med salt og peber. - Skær æble i små tern, snit porre fint, og hak valnødder groft. - Anret salat på et fad, top med linser, æbler, porrer, dressing og brud af kota, og krydr med salt og peber.
- Anretning- Servér stegt kylling med belugalinsesalat, og nyd straks
Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 5. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra Skagenfood i uge 41
