Opskrift fra Aarstiderne · uge 41
Fladbrød med krydret oksekød, bønneaioli, sprøde grøntsager og urtedressing
⏱ 30 min.👥 2 personerOksekød
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 41. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangTænd evt. ovn på 180 °C varmluft til fladbrød, og skyl alt grønt.
- GrøntsagerHalvér tomater, og snit salat groft. Pil og skær rødløg i tynde halve ringe. Kom det hele i skåle eller på et fad til fyld.
- Urtedressing og bønneaioliBlend pesto-kittet med olivenolie [1/2/3p: ½ dl | 4p: 1 dl], til du har en grov pesto – evt. med en stavblender direkte i bægeret. Vend pesto med yoghurt, og krydr med salt og peber.
- Kom bønneaioli i en skål.
- Stegt oksekødVarm en pande op med lidt olie, og steg kødet ved høj varme i ca. 2 min. på hver side. Krydr med salt, peber og falafel-krydderi efter smag.
- Skær det stegte kød i strimler inden spisetid.
- FladbrødPensl fladbrød (1p: tortillas) med vand, og varm dem i ovnen i 2-3 min. eller på en tør pande i ½-1 min. på hver side.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 5. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.