Opskrift fra Aarstiderne · uge 41

Korean-style burger med teriyaki-kylling, saltet spidskål med chili og ovnkartofler med sesam

⏱ 30 min.👥 2 personerKylling & fjerkræ

Retten er på Aarstidernes menukort i uge 41. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →

Sådan gør du

  1. Inden du går igang
    Tænd ovnen på 220 °C varmluft. Skyl grønt og frugt.
  2. Ovnkartofler med sesam
    Skær kartofler i tynde, ensartede både. Kom dem på en bageplade med bagepapir, og vend med olivenolie. Bag dem gyldne og sprøde, ca. 25 min.
  3. Drys de bagte kartofler med gomashio.
  4. Saltet kål med chili
    Snit spidskål fint. Hak chili fint. Kom spidskål og chili i en skål.
  5. Tilsæt fintrevet limeskal og limesaft. Drys med salt og et nip sukker, og knug spidskål med hænderne, til den mørner let, 1-2 min.
  6. Teriyaki-kylling og burgerbolle(r)
    Varm en pande op, tilsæt olie, og steg kylling brunet og gennemstegt ved middel varme, 3-4 min. på hver side. Krydr med salt undervejs.
  7. Lun imens burgerboller i ovnen, 3-4 min.
  8. Tag kyllingen af panden, skær den i strimler, og kom dem i en skål. Vend med teriyaki.

Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 5. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.

Flere retter fra Aarstiderne i uge 41