Opskrift fra Aarstiderne · uge 41
Nem ingefærdahl med stegte fladbrød, squash og mynte
⏱ 20 min.👥 2 personer
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 41. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSkyl frugt og grønt.
- Klargøring af grøntSkær lime i både. Pluk og snit mynte groft. Kom lime og mynte i skåle til topping. Skær squash i tern, og snit evt. spinat groft.
- Dahl (del 1)Varm lidt olie op i en gryde, og steg squash i 2-3 min.
- Tilsæt dahl, og kog op. Lad dahlen simre i 4-5 min., til squashen er mør.
- FladbrødDel imens pizzadej i to, og rul hver klump til et aflangt, 1-2 cm tykt fladbrød på et meldrysset bord.
- Varm en pande op. Tilsæt lidt olie, og steg 1-2 fladbrød ad gangen, til de er gennembagte og gyldne, 1-2 min. på hver side ved middelhøj varme. Krydr med salt efter stegning.
- Dahl (del 2)Tilsæt spinat til dahlen, og lad den simre med i 1-2 min. Smag til med salt.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 5. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.