Opskrift fra Aarstiderne · uge 41
Rice bowl med asiatisk-krydrede deller, mango, pak choy og teriyaki
⏱ 30 min.👥 2 personer
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 41. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSæt vand over til ris, og skyl ris grundigt. Skyl også frugt og grønt.
- RisKom ris i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand, og kog dem i 8-10 min. Hæld overskydende vand fra.
- Klargøring af ingredienserSkær gulerødder i tynde skiver på skrå, og skær pak choy i tynde både gennem stokken. Skræl og skær mango i tynde skiver – eller riv den groft. Snit forårsløg i tynde skiver på skrå, og hak peanuts groft.
- FrikadellerVarm en pande op, og tilsæt olie. Form farsen til små frikadeller, og steg dem, til de er gyldne og gennemstegte, 4-5 min. i alt.
- Stegt grøntVarm imens en anden pande op, tilsæt olie, og steg pak choy ved høj varme, til den er brunet, 2-3 min.
- Tilsæt gulerødder, og steg videre 1-2 min. Smag til med salt, peber og lidt eddike – gerne risvineddike.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 5. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.