Opskrift fra RetNemt · uge 40
Glaseret laks med citronstegte jordskokker og fuldkornsris
⏱ 20-30 min.👥 2 personer719 kcal pr. portionFisk & skaldyrKlar på 30 min
Laks glaseret i bl.a. honning og soja, serveret med fuldkornsris, spinat og lækre jordskokker. Masser af god smag!
Retten er på RetNemts menukort i uge 40. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft).
- RisKog risene som anvist på posen.
- Glaseret laksBland soja, honning og lidt peber. Læg laksen i et ovnfast fad med bagepapir og pensl med soja/honning-blandingen. Bag laksen i ovnen ca. 10 min.
- Citronstegte jordskokkerSkræl eller skrub jordskokker og skær i tynde skrå skiver. Steg dem kort i lidt olie på en pande. Smag til med salt, peber og citronsaft. Skyl spinat og kom i panden til jordskokkerne et øjeblik, så det falder sammen.
- DressingBland creme fraiche med urte kryddermix.
- Servér den glaserede laks med ris og citronstegte jordskokker og dressing til.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
719kcal
37.4 gprotein
65.5 gkulhydrat
34.1 gfedt
1 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 28. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 40
