Opskrift fra RetNemt · uge 40

Gullasch af hakket oksekød med yoghurt og brød

⏱ 15-20 min.👥 2 personer700 kcal pr. portionOksekødKlar på 20 min

Gullasch er en klassisk ret fra Ungarn, kendt for sit møre kød, krydderier og intense smag.

Bestil som måltidskasse hos RetNemt Se opskriften hos RetNemt

Retten er på RetNemts menukort i uge 40. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →

Sådan gør du

Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).
Gullasch
Pil og hak løg fint. Skræl bagekartofler og skyl squash og skær begge i tern. Pil og pres hvidløg. Varm olivenolie op i en stegegryde. Svits løg, hvidløg, hakket kød, squash og kartofler ca. 4 min.
Artisan boller
Varm bollerne efter anvisning på pakken.
Gullasch - fortsat
Rør sukker, rosmarin/timian blanding, spidskommen, chiliflager (efter smag), balsamicoeddike, tomatpuré, tomater på dåse, vand og bouillon i. Lad det simre ca. 10 min. under låg til kartoflerne er møre. Smag til med lidt salt og friskkværnet peber.
Servering: Servér gullasch med en klat yoghurt og brød.

Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)

700kcal

43.7 gprotein

84.4 gkulhydrat

20.9 gfedt

5,5 kgCO₂e

Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 28. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.