Opskrift fra RetNemt · uge 40
Hurtig fiskesuppe med aioli og surdejsbrød
⏱ 15-20 min.👥 2 personer583 kcal pr. portionFisk & skaldyrKlar på 20 min
Retten er på RetNemts menukort i uge 40. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).
- FiskesuppePil løg og skær i både. Skyl tomat og skær i tern. Skræl og skær gulerod i tynde skiver. Snit bladselleri i strimler. Pil og pres hvidløg. Varm lidt olivenolie op i en gryde. Kom alle grøntsagerne, timian og tomatsauce i gryden og svits ca. 4 min. Tilsæt bouillon og vand. Lad det simre under låg i ca. 5 min.
- BrødVarm bollerne i ovnen ca. 5-8 min. til det er sprøde. Skær dem i skiver inden servering.
- FiskSkær fisken i stykker på 2-3 cm. Krydr med salt og lidt friskkværnet sort peber. Kom fisken i suppen og lad det simre ca. 2 min. til fisken er færdig. Smag til med lidt salt.
- ServeringSkyl og hak persille. Drys persille over fiskesuppen og servér med en klat aioli og lunt brød.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
583kcal
40.3 gprotein
65.3 gkulhydrat
17.9 gfedt
0,5 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 28. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 40
