Opskrift fra RetNemt · uge 42
Hvid fisk i karry-kokossauce med æble
⏱ 25-35 min.👥 2 personer623 kcal pr. portionFisk & skaldyrBørnevenlig
Lækker hvid fisk af torskefamilien i en smagfuld karry-kokossauce der sammen med æble og gulerod giver en fantastisk smag til retten. Serveres med ris og et drys peanuts.
Retten er på RetNemts menukort i uge 42. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- RisKog risene som anvist på posen.
- Rens porre og skær i ½ cm tykke skiver. Skræl gulerødder og riv dem groft. Steg porre dem sammen med revet gulerod i olie på en pande eller gryde 2-3 min. ved middel varme uden de bliver brune.
- Tilsæt karry og kokoscreme og vand og lad simre for svag varme 5 min. Smag til med salt og peber.
- Skær fisken i mundrette stykker. Læg dem ned til grøntsagerne og lad simre med 4-5 min.
- Skyl æble, del i kvarte og fjern kernehus. Skær hver båd i tynde skiver. Kom æble i gryden og vend rund. Drys med peanuts og koriander lige inden servering. Servér med ris til.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
623kcal
41.4 gprotein
71.3 gkulhydrat
19.1 gfedt
0,5 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 12. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 42
