Opskrift fra RetNemt · uge 41
Kartoffelpizza bianco med lufttørret skinke og majssalat
⏱ 20-30 min.👥 2 personer1026 kcal pr. portionSvinekødBørnevenligKlar på 30 min
Prøv denne skønne pizza bianco med stegte, bløde løg, kartoffelskiver og sprød skinke. Det smager bare dejligt på en hverdagsaften. Serveres med sprød salat med majs.
Retten er på RetNemts menukort i uge 41. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Tænd ovnen og varm op til 240°C (Varmluft).
- GrøntPil løg og skær dem i tynde skiver. Varm en pande op med lidt olie og steg løgene bløde ved middelvarme ca. 8 min. De må ikke blive brankede. Skyl og tør bagekartoffel og skær i så tynde skiver som muligt, evt. på et mandolinjern.
- PizzaPlacér hver bund på bagepapir på en bageplade. Bland creme fraiche med revet ost og smør ud på bundene.
- ToppingFordel de stegte løg jævnt i et tyndt lag på pizzaerne. Fordel kartoffelskiver ovenpå løgene og krydr med salt, peber og plukket rosmarin efter smag. Riv skinken i strimler og fordel den ovenpå. Bag pizzaerne på én gang ca. 6-8 min. til de er sprøde og har fået noget farve. Byt om på pladerne halvvejs igennem.
- MajssalatHæld væden fra majsene og bland med salat i en skål. Pisk eddike med olivenolie og lidt salt og peber. Dryp dressingen over salaten
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
1026kcal
45 gprotein
117.4 gkulhydrat
41.8 gfedt
1,1 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 5. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 41
