Koreansk pulled pork med smashed agurk, sesamfrø og jasminris — RetNemts eget foto
Opskrift fra RetNemt · uge 40

Koreansk pulled pork med smashed agurk, sesamfrø og jasminris

⏱ 15-20 min.👥 2 personer630 kcal pr. portionSvinekødKlar på 20 min
Bestil som måltidskasse hos RetNemtSe opskriften hos RetNemt

Retten er på RetNemts menukort i uge 40. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →

Sådan gør du

  1. Forberedelse
    Læs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles.
  2. Ris
    Kog risene som anvist på posen.
  3. Koreansk pulled pork
    Skræl og riv ingefær og hvidløg fint. Kom det i en skål og bland med sukker, tomatpuré, sojasauce, hvidvinseddike, srirachasauce og vand.
  4. Koreansk pulled pork, fortsat
    Hæld væsken fra pulled pork. Træk derefter kødet fra hinanden i mindre stykker. Varm kødet i en stegepande ca. 2 min. Tilsæt saucen og lad det koge sammen yderligere ca. 2 min. Bland det grundigt sammen.
  5. Smashed agurk
    Bland mayonnaise, sesamolie, hvidvinseddike og salt sammen i en skål. Knus agurken med bagsiden af en kniv. Skær derefter den knuste agurk i grove stykker og bland det i skålen. Drys sesamfrø over.
  6. Servering
    Servér Koreansk pulled pork med jasminris og smashed agurk.

Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)

630kcal
37.7 gprotein
72.6 gkulhydrat
21 gfedt
1,1 kgCO₂e

Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 28. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.

Flere retter fra RetNemt i uge 40

Alle 271 retter i madplanen for uge 40 →