Limekylling med sprød salat og ris — RetNemts eget foto
Opskrift fra RetNemt · uge 40

Limekylling med sprød salat og ris

⏱ 20-30 min.👥 2 personer482 kcal pr. portionKylling & fjerkræKlar på 30 minKalorielet

Saftig limekylling serveret med sprød salat og fluffy ris – en frisk og smagfuld hverdagsret!

Retten er på RetNemts menukort i uge 40. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →

Sådan gør du

  1. Kog ris efter anvisningen på pakken.
  2. Skyl lime og riv skallen. Bland med soja, revet ingefær, presset hvidløg, hvidvinseddike, ¼ tsk salt, ½ spsk sukker og 2 spsk vand. Kom kyllingen ved og rør det godt rundt og sæt det til side.
  3. Skræl kinaradise og skær i tynde stave. Skær agurk i tern og bland med limesaft, sambal oelek (reducér mængden, hvis du ikke vil have det så stærkt), lidt olie, salt og peber.
  4. Varm en stegepande op med lidt olie. Kom kyllingen på, men gem marinaden. Steg kyllingen ved høj varme i ca. 3 min.
  5. Kom marinaden og 2 spsk vand ved og lad det koge med i ca. 3 min. eller til kødet er færdigt.
  6. Hak koriander. Servér limekyllingen med kogte ris, sprød salat og et drys koriander.

Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)

482kcal
45.7 gprotein
65.1 gkulhydrat
4.3 gfedt
0,8 kgCO₂e

Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 28. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.

Flere retter fra RetNemt i uge 40