Opskrift fra RetNemt · uge 40
Nordafrikanske salatwraps med ostebrød
⏱ 20-30 min.👥 2 personer872 kcal pr. portionOksekødBørnevenligProteinrig
Masser af grønt og hakket oksekød, krydret godt med ras el hanout - et spændende nordafrikansk krydderi - serveret på små salatblade med ostegratinerede brød. MUMS!
Retten er på RetNemts menukort i uge 40. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft). Skyl og tør squash og gulerødder og riv groft.
- Varm olie op i en gryde. Svits kødet til det hele har fået farve og væsken næsten er væk. Tilsæt 3/4 pose ras el hanout og presset hvidløg.
- Tilsæt revet gulerod og squash og vend godt rundt. Tilsæt linser og ½ dl vand og krydr med salt og peber. Rør rundt og lad simre ved lav varme under låg ca. 10 min.
- Skyl og tør salat, skær stokken af og læg bladene ud på et fad. Læg brødene på bagepair på en bageplade og drys med revet ost. Sæt i ovnen 3-4 min. til osten er smeltet.
- Rør creme fraiche og 1/4 pose ras el hanout sammen til dip. Fyld salatbladene med kødfyld, top evt. med en skefuld dip eller servér den til sammen med ostebrød revet i store flager.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
872kcal
55.6 gprotein
85 gkulhydrat
34.4 gfedt
5,4 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 28. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 40
