Opskrift fra RetNemt · uge 40
Ponzuwokket svinekød med grønkål og sesamfrø
⏱ 15-20 min.👥 2 personer627 kcal pr. portionSvinekødKlar på 20 min
Ponzu sauce er en japansk citrusbaseret sauce, som typisk er lavet af sojasauce kombineret med citrusfrugter såsom citron eller lime. Den har en balanceret smag af salt og syre. Bruges ofte som en dip til sushi eller som en marinade til kød og fisk.
Retten er på RetNemts menukort i uge 40. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- RisKog risene som anvist på posen.
- Grønt: Rens og skær champignoner skiver. Skræl og riv ingefær fint. Pil hvidløg og rødløg, skær løget i både.
- Ponzuwok: Varm lidt olie op i en wok eller stor stegepande. Brun kødet ca. 4 min. og krydr med salt. Pres hvidløg i og tilsæt champignon og ingefær. Steg videre ca. 2 min. Bland grønkål, rødløg og ponzu i og lad det simre ca. 1 min.
- Servering: Skær lime i både. Top retten med sesamfrø, koriander og lidt chili flager. Servér med ris og limebåde.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
627kcal
42.5 gprotein
72.6 gkulhydrat
18.5 gfedt
2,8 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 28. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 40
