Opskrift fra RetNemt · uge 40
Sautéskiver i teriyaki med honningristede gulerødder og couscous
⏱ 25-35 min.👥 2 personer599 kcal pr. portionSvinekød
Du får masser af smag med de marinerede sautéskiver af magert skinkekød i fin kombination med sprøde gulerødder og frisk couscous med lime.
Retten er på RetNemts menukort i uge 40. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- MarinadeBland teriyaki og 2 tsk olie i en skål. Vend kødet i marinaden og sæt i køleskabet.
- Honningristede gulerødderSkræl gulerødderne, skær i kvarte på langs og i grove stykker på skrå. Damp i letsaltet vand til de er lige netop møre. Hæld vandet fra, men gem ca. ½ dl. Kom gulerødder og kogevand tilbage i gryden og tilsæt honning og 2 tsk smør. Kog ved god varme under omrøring til væden er kogt ind til det halve. Smag til med salt, peber og hakket koriander.
- Lime-couscousKog 1¾ dl vand op i en lille gryde og bland bouillon i. Tilsæt couscous, sluk for varmen og lad det trække under låg ca. 5 min. til væden er opsuget. Smag til med revet limeskal, limesaft, salt og peber.
- Sautéskiver i teriyaki: Kom sesamfrø på en tør pande og varm op til god varme. Rør rundt i dem, så de ikke bliver sorte. Tag den af, når de har fået noget farve. Skru op til kraftig varme og kom sautéskiverne og marinaden på og steg ½-1 min. på hver side. Drys sesamfrøene over til sidst.
- Servér sautéskiver med bulgur og gulerødder og evt. resten af teriyaki-saucen.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
599kcal
44.5 gprotein
73 gkulhydrat
14.3 gfedt
0,9 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 28. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 40
