Opskrift fra RetNemt · uge 40
Taquitos med pulled pork
⏱ 20-30 min.👥 2 personer733 kcal pr. portionSvinekødBørnevenligKlar på 30 min
Retten er på RetNemts menukort i uge 40. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).
- Pulled pork: Kom kødet med væde/fond i en gryde. Varm kødet godt igennem under låg ved middel varme i ca. 5 min.
- Guacamole: Del avocado, fjern stenen og tag kødet ud af skallen med en ske. Blend avocado med saft fra ½ lime, ½ tsk mexicokrydderi og ⅓ dl creme fraiche med en stavblender. Smag til med salt og peber.
- Salsa: Skyl og skær tomat i tern. Pil og hak rødløg. Kom det i en skål og vend med lidt olivenolie og limesaft. Smag til med salt og peber.
- Taquitos: Træk kødet fra hinanden med 2 gafler. Sæt det over igen uden låg, tilsæt mexicomix og lad det koge til det meste af fonden er kogt ind. Fordel kødet i tortillasene og rul dem stramt sammen. Læg tortillasene på en bageplade med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 10 min.
- Servér taquitos med tomatsalsa, creme fraiche og guacamole.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
733kcal
40.7 gprotein
59.2 gkulhydrat
37 gfedt
1,1 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 28. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 40
