Opskrift fra RetNemt · uge 40
Urtebøffer med lynstegte rødder og små kartofler
⏱ 25-35 min.👥 2 personer559 kcal pr. portionOksekød
Når aftensmaden både skal være hurtig, let og velsmagende. Saftige hakkebøffer med oregano og rødløg serveret med lynstegte gulerødder.
Retten er på RetNemts menukort i uge 40. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Hak persille og oregano hver for sig. Pil og hak alm. løg fint. Rør det med kød, ½ af oregano, ⅓ af persillen, ¼ dl hvedemel og salt sammen. Form til bøffer og krydr med peber.
- Kog kartoflerne møre i letsaltet vand ca. 15 min.
- Skræl gulerødder, halvér dem på langs og skær i tynde skiver på skrå. Skær rødløg i tynde både.
- Steg bøfferne i lidt olie ved middel varme ca. 7-8 min. på hver side.
- Lynsteg gulerødder og rødløg sammen med resten af oreganoen i lidt olie ved god varme i ca. 5 min. Kom nødder og kartofler ved og lynsteg ca. 2 min. Krydr med salt, peber og hakket persille.
- Servér bøfferne med grøntsager og kartofler.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
559kcal
37 gprotein
51.7 gkulhydrat
22.7 gfedt
5 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 28. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 40
