Opskrift fra RetNemt · uge 40
Wok med grøntsager og nudler i soja-honning marinade
⏱ 30-40 min.👥 2 personer649 kcal pr. portionVegetar
Wokret med masser af sprøde grøntsager i en lækker marinade med soja, honning og hvidløg tilsat stegte tern af halloumi, nudler og toppet med forårsløg. Perfekt til en kødfri dag.
Retten er på RetNemts menukort i uge 40. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- MarinadeOpløs bouillon i 1½ dl kogende vand. Pil og pres hvidløg. Rør bouillonen med soja, honning, majsstivelse og hvidløg.
- Skræl gulerødder og skær i tynde skiver på skrå. Skyl broccoli og del i mindre buketter TIP: Brug gerne stokken på broccolien. Skyl peberfrugt, fjern kerner og skær i tynde strimler. Skyl og snit forårsløg i tynde ringe.
- Skær halloumi i tern på 2x2 cm. Varm lidt olie på en pande ved høj varme og steg osten sammen med chiliflager ca. 5 min. så de tager farve.
- Kog nudler i rigeligt letsaltet vand i 4-5 min. uden låg. Skyl nudlerne kort i koldt vand.
- Lynsteg gulerod, broccoli og peberfrugt ca. 2-3 min. Vend jævnligt i det. Tilsæt marinaden og lade den koge med, så den tykner let. Smag til med lidt peber.
- Tilsæt ostetern og bland nudlerne i. Top med forårsløg og servér.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
649kcal
34.1 gprotein
67.4 gkulhydrat
27 gfedt
1,5 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 28. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 40
