Opskrift fra Skagenfood · uge 39
Cowgirlbowl med krydret oksekød, avokado og majs
⏱ 30 minutter👥 2 personerOksekødHurtige kødretterBørnevenlige
Retten er på Skagenfoods menukort i uge 39. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →
Sådan gør du
- Lad os starte medSkyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
- Quinoa og oksekød- Kom quinoa i en gryde med rigeligt vand, og kog den mør under låg i ca. 15-18 min. Sigt vandet fra, og salt den. - Pil hvidløg, og hak det fint. - Steg kød og hvidløg i olie på en varm pande i ca. 7-9 min., til kødet er gennemtilberedt og mørt. Tilsæt tomatpuré, tacomix og lidt vand, smag til med salt og peber, og steg det hele igennem. - Pil majs, skær kernerne fra kolben, og tilsæt dem til panden. Steg dem med i et par minutter, og smag til igen.
- Topping- Skær jalapeno i tynde skiver, lime i både og avokado i tern, og pluk salaten groft.
- Anretning- Anret quinoa i dybe tallerkener eller skåle, top med kød, salat, avokado, creme fraiche og jalapeno, og servér straks med limebåde til.
Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 21. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra Skagenfood i uge 39
